「電気圧力鍋って時短じゃない？」と思ったことはありませんか？ 「電気圧力鍋は時短になる！」 そんな言葉を見て購入を検討したものの、 「加圧時間は5分なのに、予熱や減圧を含めると40～60分かかるじゃない！」 と思ったことがある方もいるのではないで...

牛肉と大根の煮物は、家庭料理の定番ですが、電気圧力鍋を使えば短時間で大根にしっかり味が染み込み、牛肉もやわらかく仕上がります。 忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもぴったり。翌日はさらに味がなじみ、美味しくいただけます。 今回は、電気圧...

「今日は鶏肉で何を作ろう？」 そんな日に便利なのが電気圧力鍋です。 材料を入れてスイッチを押すだけで、やわらかく味がしみ込んだおかずが完成します。仕事や家事で忙しい日でも、手軽においしい夕飯が作れるのが魅力です。 今回は、電気圧力鍋で作れる...

「今日はご飯がすすむおかずを作りたい。」 そんな日におすすめなのが、電気圧力鍋で作る鶏肉と玉ねぎの甘辛煮です。 電気圧力鍋なら短時間で鶏肉はしっとりやわらかく、玉ねぎは甘みたっぷりのとろとろ食感に仕上がります。 材料を入れてスイッチを押すだ...

電気圧力鍋で作るポトフのレシピをご紹介します。野菜が甘く、とろけるような食感に仕上がるので忙しい日にもぴったり。材料を入れてスイッチを押すだけで、本格的なポトフが完成します。 電気圧力鍋ならポトフが驚くほど簡単！ 寒い日だけでなく、野菜を...

牛肉とごぼうの旨味がたっぷり味わえる「牛ごぼう」。 フライパンでも作れますが、電気圧力鍋を使えば火加減を気にする必要がなく、ほったらかしで完成します。 ごぼうはやわらかく、牛肉にも味がしっかり染み込み、ご飯が止まらない一品になりました。 今...

電気圧力鍋で鶏もも肉の炊き込みご飯を作ってみました。 今回は、もち米1合とうるち米1合を使った「おこわ風炊き込みご飯」です。 ところが、調理中に焦げ付きエラーが発生。 失敗したと思ったのですが、結果的にはおいしく食べることができました。 今回...

寒い日にも暑い日にもおいしく食べられるミネストローネ。 野菜をたっぷり摂れるので、栄養バランスが気になるときにもぴったりです。 今回は、電気圧力鍋を使って作るミネストローネをご紹介します。材料を切って入れたら、あとは電気圧力鍋におまかせ。...

電気圧力鍋を使って、鶏もも肉の照り煮を作りました。 照り煮というとフライパンでじっくり煮詰めるイメージがありますが、電気圧力鍋なら材料を入れてボタンを押すだけ。鶏もも肉がやわらかく仕上がり、味もしっかり染み込みました。 忙しい日でも作りや...

「あ〜、鴨のコンフィが食べたいなぁ。」なんて、数年前から思っていたのですが。なかなかビストロに行く機会もなく...自分で作るもの大変なので諦めていたのですが、電気圧力鍋の低温機能で作れそうと思ったので、作ってみました！ 本来のコンフィはたっ...