家計簿を見ながら、我が家の経済状況を把握する。食費がどんどん上がっているのは我が家だけではないはず。朝食は加工品や冷凍食品に頼っていましたが、やっぱり自分で作った方がコスパはいいですよね。でも、これ以上、家事に労力を取られたくないという...

寒い日や疲れた日に食べたくなる参鶏湯（サムゲタン）。 本格的な参鶏湯は材料を揃えるのが大変ですが、電気圧力鍋なら手羽元を使って手軽に作れます。 今回は、冷蔵庫にあった大根と長ねぎもたっぷり入れて作ってみました。材料を入れてスイッチを押すだ...

「煮込みハンバーグを作りたいけれど、焼いて煮込んでと手間がかかる…」 そんな時に便利なのが電気圧力鍋です。 我が家では夕食にハンバーグを多めに作り、 次の日の朝に食べられるよう電気圧力鍋で煮込みハンバーグを作っています。 やわらかく仕上がり、...

鶏肉とごぼうの相性は抜群ですよね。 今回は、電気圧力鍋を使って作る「鶏ごぼう」のレシピをご紹介します。 ごぼうの下ごしらえさえ済ませれば、あとは材料を入れてボタンを押すだけ。電気圧力鍋がじっくり加熱してくれるので、ごぼうはやわらかく、鶏肉...

暑い季節のおやつにぴったりな牛乳寒天。 今回は、私が使っている電気圧力鍋「PMPC-REMA3」で牛乳寒天を作ってみました。 電気圧力鍋は蓋を開けたまま加熱できないため、「寒天がちゃんと溶けるのかな？」と少し心配でしたが、無事においしく作ることがで...

お寿司を作るときに欠かせない干瓢（かんぴょう）。 鍋で煮ると手間がかかるイメージがありますが、今回は電気圧力鍋を使って干瓢巻き用のかんぴょうを作ってみました。 実際に作って感じたのは、調理そのものが劇的に短くなるというよりも、調理中に他の...

「電気圧力鍋が欲しいけれど、安いモデルで十分なのかな？」「高いモデルを買った方が後悔しない？」 電気圧力鍋を選ぶ時、かなり悩みますよね。 私自身も、 3Lか4Lか 安いモデルか高機能モデルか かなり迷いました。 最終的に私は「3Lの比較的シンプルな...

「電気圧力鍋って本当に必要なのかな？」「便利そうだけど、結局使わなくなったりしない？」 そんなふうに気になっている人も多いですよね。 電気圧力鍋は、とても便利だと感じる人がいる一方で、 「思ったより使わなかったかも…」 と感じる人がいるのも事...

電気圧力鍋を選ぶ時、意外と悩むのがサイズ選びです。 特に、 「4人家族なら4L以上？」 「3Lだと小さい？」 「後悔しないかな？」 と不安になる方も多いと思います。 実際、メーカーでは4人家族なら4L以上をおすすめしていることが多いです。 ただ、実際に...

「電気圧力鍋って本当に時短になるの？」 SNSや口コミを見ると便利そうだけれど、 本当にラクになる？ 結局使わなくならない？ 普通の鍋と何が違う？ 高いけど買う価値はある？ と気になりますよね。 私も購入前はかなり悩みました。 実際に使ってみると、...