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電気圧力鍋でコンソメ味のサラダチキンを作ってみました！ サラダチキンは定番のプレーン味もおいしいですが、少し味を変えたい時におすすめなのが「コンソメガーリック味」です。 コンソメのうま味でそのまま食べてもおいしく、サラダやサンドイッチ、お...

「鶏むね肉のチャーシューを作ったらパサついてしまった…」 そんな経験はありませんか？ 私も最初は加圧3分で作ってみましたが、少しだけパサつきが気になりました。 そこで次は加圧2分を試すことに。 電気圧力鍋は加圧時間だけでなく、加圧前の加熱や自然...

電気圧力鍋なら、しっとりジューシーなよだれ鶏が簡単！ 「よだれ鶏は難しそう…」「鶏むね肉はパサつきそう…」 そんな方におすすめなのが、電気圧力鍋で作るよだれ鶏です。 圧力調理なら火加減を気にする必要がなく、ボタンを押すだけでしっとり柔らかな鶏...

「電気圧力鍋って時短じゃない？」と思ったことはありませんか？ 「電気圧力鍋は時短になる！」 そんな言葉を見て購入を検討したものの、 「加圧時間は5分なのに、予熱や減圧を含めると40～60分かかるじゃない！」 と思ったことがある方もいるのではないで...

「今日はご飯がすすむおかずを作りたい。」 そんな日におすすめなのが、電気圧力鍋で作る鶏肉と玉ねぎの甘辛煮です。 電気圧力鍋なら短時間で鶏肉はしっとりやわらかく、玉ねぎは甘みたっぷりのとろとろ食感に仕上がります。 材料を入れてスイッチを押すだ...

電気圧力鍋で作るポトフのレシピをご紹介します。野菜が甘く、とろけるような食感に仕上がるので忙しい日にもぴったり。材料を入れてスイッチを押すだけで、本格的なポトフが完成します。 電気圧力鍋ならポトフが驚くほど簡単！ 寒い日だけでなく、野菜を...

電気圧力鍋を使って、鶏もも肉の照り煮を作りました。 照り煮というとフライパンでじっくり煮詰めるイメージがありますが、電気圧力鍋なら材料を入れてボタンを押すだけ。鶏もも肉がやわらかく仕上がり、味もしっかり染み込みました。 忙しい日でも作りや...

「あ〜、鴨のコンフィが食べたいなぁ。」なんて、数年前から思っていたのですが。なかなかビストロに行く機会もなく...自分で作るもの大変なので諦めていたのですが、電気圧力鍋の低温機能で作れそうと思ったので、作ってみました！ 本来のコンフィはたっ...

家計簿を見ながら、我が家の経済状況を把握する。食費がどんどん上がっているのは我が家だけではないはず。朝食は加工品や冷凍食品に頼っていましたが、やっぱり自分で作った方がコスパはいいですよね。でも、これ以上、家事に労力を取られたくないという...

鶏肉とごぼうの相性は抜群ですよね。 今回は、電気圧力鍋を使って作る「鶏ごぼう」のレシピをご紹介します。 ごぼうの下ごしらえさえ済ませれば、あとは材料を入れてボタンを押すだけ。電気圧力鍋がじっくり加熱してくれるので、ごぼうはやわらかく、鶏肉...