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電気圧力鍋でコンソメ味のサラダチキンを作ってみました！ サラダチキンは定番のプレーン味もおいしいですが、少し味を変えたい時におすすめなのが「コンソメガーリック味」です。 コンソメのうま味でそのまま食べてもおいしく、サラダやサンドイッチ、お...

「鶏むね肉のチャーシューを作ったらパサついてしまった…」 そんな経験はありませんか？ 私も最初は加圧3分で作ってみましたが、少しだけパサつきが気になりました。 そこで次は加圧2分を試すことに。 電気圧力鍋は加圧時間だけでなく、加圧前の加熱や自然...

電気圧力鍋なら、しっとりジューシーなよだれ鶏が簡単！ 「よだれ鶏は難しそう…」「鶏むね肉はパサつきそう…」 そんな方におすすめなのが、電気圧力鍋で作るよだれ鶏です。 圧力調理なら火加減を気にする必要がなく、ボタンを押すだけでしっとり柔らかな鶏...

「大根に味がなかなか染み込まない…」「長時間煮込む時間がない…」 そんなときは、電気圧力鍋がおすすめです。 圧力調理なら、大根は短時間でやわらかくなり、豚バラ肉のうま味も中までしっかり染み込みます。 しかも炒める必要がないので、材料を入れたら...

牛肉と大根の煮物は、家庭料理の定番ですが、電気圧力鍋を使えば短時間で大根にしっかり味が染み込み、牛肉もやわらかく仕上がります。 忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもぴったり。翌日はさらに味がなじみ、美味しくいただけます。 今回は、電気圧...

「今日は鶏肉で何を作ろう？」 そんな日に便利なのが電気圧力鍋です。 材料を入れてスイッチを押すだけで、やわらかく味がしみ込んだおかずが完成します。仕事や家事で忙しい日でも、手軽においしい夕飯が作れるのが魅力です。 今回は、電気圧力鍋で作れる...

「今日はご飯がすすむおかずを作りたい。」 そんな日におすすめなのが、電気圧力鍋で作る鶏肉と玉ねぎの甘辛煮です。 電気圧力鍋なら短時間で鶏肉はしっとりやわらかく、玉ねぎは甘みたっぷりのとろとろ食感に仕上がります。 材料を入れてスイッチを押すだ...

電気圧力鍋で作るポトフのレシピをご紹介します。野菜が甘く、とろけるような食感に仕上がるので忙しい日にもぴったり。材料を入れてスイッチを押すだけで、本格的なポトフが完成します。 電気圧力鍋ならポトフが驚くほど簡単！ 寒い日だけでなく、野菜を...

牛肉とごぼうの旨味がたっぷり味わえる「牛ごぼう」。 フライパンでも作れますが、電気圧力鍋を使えば火加減を気にする必要がなく、ほったらかしで完成します。 ごぼうはやわらかく、牛肉にも味がしっかり染み込み、ご飯が止まらない一品になりました。 今...

電気圧力鍋で鶏もも肉の炊き込みご飯を作ってみました。 今回は、もち米1合とうるち米1合を使った「おこわ風炊き込みご飯」です。 ところが、調理中に焦げ付きエラーが発生。 失敗したと思ったのですが、結果的にはおいしく食べることができました。 今回...