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電気圧力鍋とか圧力鍋ってなんとなく安全面は大丈夫かしら... そんな不安を感じる人は多いと思います。 私も最初は、 爆発しない？ 安いモデルは危険？ すぐ壊れたりしない？ と心配でした。 特に圧力鍋は「圧力」や「蒸気」という言葉だけでも少し怖いイ...

電気圧力鍋なら「ひたし豆」も失敗しにくい！ 和食の定番副菜「ひたし豆」。乾燥豆から作るのは少し手間がかかるイメージがありますが、電気圧力鍋を使えば短時間でふっくら柔らかく仕上がります。 作り置きにも便利で、あと1品ほしい時にも大活躍。今回は...

「調理家電が欲しいけれど、結局どれを買えばいいのかわからない…」 最近は、 ホットクック 低温調理器 ノンフライヤー 電気圧力鍋 など便利な調理家電がたくさんありますよね。 どれも魅力的に見えるので、迷ってしまう方も多いと思います。 私自身もかな...

インフレで食料品がじわじわと値上がりをしているので、ちょっと節約しようかなと思って、手作りヨーグルトを作ることにしました！ 「電気圧力鍋でヨーグルトって作れるの？」実は、低温調理モードを使えば、簡単に自家製ヨーグルトを作ることができます。...

「電気圧力鍋で蒸しパンって作れるの？」そんな方におすすめなのが、今回ご紹介するふわふわ蒸しパンレシピです。 ホットケーキミックスを使うので材料もシンプル。オーブン不要で、電気圧力鍋だけでやさしい味のおやつが完成します。 朝食や子どものおや...

こんにちは！大事な予定のある時に発熱する子どもたち。子育ては予定通りいかないことがたくさん。予定通りにいかなくても慌てない。落ち込まない。気がつけばそんな強さが身についてます＾＾ 子どもの体調不良で手がかかる。そんな時こそ、電気圧力鍋にお...

「あと1品ほしい…」そんな日にぴったりなのが、電気圧力鍋で作る“じゃがいものそぼろ煮”です。 じゃがいもがほくほくに仕上がり、ひき肉のうま味がしっかり染み込んだやさしい味わい。電気圧力鍋なら、材料を入れてほぼ放置で完成します。 今回は、忙しい...

こんにちは！ 今回は、電気圧力鍋の低温調理モードで作る「サラダチキン」のレシピをご紹介します。 コンビニのサラダチキンって便利ですが、毎回買うと意外と高いですよね。 実は、電気圧力鍋を使えば、びっくりするくらいしっとり柔らかいサラダチキンが...

「電気圧力鍋でオムレツって作れるの？」と思う方も多いですが、実はとても簡単。フライパンで巻く必要がないので、料理が苦手な方でも失敗しにくいのが魅力です。 電気圧力鍋なら、厚みのある“ふわふわしっとり系キレイなオムレツ”が作れます。さらに栄養...

電気圧力鍋を使えば、手間がかかりそうな鶏チャーシューも簡単！加圧するだけで、しっとり柔らかく仕上がります。 ラーメンのトッピングはもちろん、丼やお弁当にも大活躍。今回は、電気圧力鍋で作る「鶏チャーシュー」のレシピをご紹介します。前日に作れ...