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牛肉と大根の煮物は、家庭料理の定番ですが、電気圧力鍋を使えば短時間で大根にしっかり味が染み込み、牛肉もやわらかく仕上がります。 忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもぴったり。翌日はさらに味がなじみ、美味しくいただけます。 今回は、電気圧...

牛肉とごぼうの旨味がたっぷり味わえる「牛ごぼう」。 フライパンでも作れますが、電気圧力鍋を使えば火加減を気にする必要がなく、ほったらかしで完成します。 ごぼうはやわらかく、牛肉にも味がしっかり染み込み、ご飯が止まらない一品になりました。 今...