電気圧力鍋を使えば、鶏大根は材料を入れてボタンを押すだけ。
忙しい日でも、やわらかく味のしみた鶏大根が簡単に作れます。

この記事では
・電気圧力鍋で作る鶏大根のレシピ
・失敗しないポイント
・忙しい日におすすめの作り方

を紹介します。

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電気圧力鍋で作る鶏大根の材料

材料（3〜4人分）

• 鶏もも肉　1枚（約300g）
• 大根　1/2本
• しょうが　1かけ

調味料

• 醤油　大さじ2
• みりん　大さじ2
• 酒　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• 水　100ml

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電気圧力鍋で作る鶏大根の作り方

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電気圧力鍋で鶏大根を作るコツ

大根の下ゆでは不要

電気圧力鍋ならそのまま入れても柔らかくなります。

鶏もも肉がおすすめ

脂が出てコクのある味になります。

冷めると味がしみる

一度冷ますと、さらにおいしくなります。

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鶏大根のアレンジ

ゆで卵を入れる
→ 加圧後に入れて保温

にんじんを入れる
→ 彩りと甘みがプラス

ご飯がすすむ味にする
→ 醤油を小さじ1追加

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電気圧力鍋の鶏大根は忙しい日におすすめ

材料を入れてボタンを押すだけなので、
料理の時間を減らしたい日にもぴったりです。

忙しい日でも、しっかりしたおかずが作れるのが電気圧力鍋の魅力です。