「調理家電が欲しいけれど、結局どれを買えばいいのかわからない…」
最近は、
- ホットクック
- 低温調理器
- ノンフライヤー
- 電気圧力鍋
など便利な調理家電がたくさんありますよね。
どれも魅力的に見えるので、迷ってしまう方も多いと思います。
私自身もかなり悩みましたが、もし“最初の一台”を選ぶなら、私は電気圧力鍋をおすすめしたいです。
もちろんホットクックや低温調理器にも、それぞれ大きな魅力があります。
ただ、実際の生活の中で「いちばん出番が多かった」のは、電気圧力鍋でした。
今回は、ホットクック・低温調理器と比較しながら、なぜ電気圧力鍋をおすすめしたいのかをまとめてみます。
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調理家電を比較して感じた違い
まずは、それぞれの特徴を簡単に比較してみます。
| 比較項目 | 電気圧力鍋 | ホットクック | 低温調理器 |
|---|---|---|---|
| 得意料理 | 煮込み・炊飯・蒸し料理・低温調理 | 自動調理・煮込み | サラダチキン・ローストビーフ |
| 放置調理 | ◎ | ◎ | ○ |
| 時短 | ○ | ○ | △ |
| 多機能性 | ◎ | ◎ | △ |
| 初心者向け | ◎ | ◎ | △ |
| 毎日の使いやすさ | ◎ | ◎ | △ |
| 置き場所 | ○ | △ | ◎ |
こうして見ると、電気圧力鍋は「万能型」の調理家電だと感じます。
ホットクックの魅力
まず、ホットクックには大きな魅力があります。
特に便利だと感じるのは、
- 自動でかき混ぜてくれる
- 火加減を調整してくれる
- “ほったらかし感”が強い
- 炒め物も作れる（野菜のシャキシャキ感はあまりない）
という点です。
カレーやシチューなどの煮込み料理はかなり便利で、料理の手間を減らしたい人には魅力的な家電だと思います。
一方で、
- 本体サイズが大きめ
- 価格が高い
- 圧力調理はできない
という部分は、人によって気になるかもしれません。
低温調理器の魅力
低温調理器も、とても人気がありますよね。
特に、
- サラダチキン
- ローストビーフ
- しっとりした肉料理
を作りたい人には魅力的です。
温度管理が得意なので、お店のような仕上がりを目指しやすいのもメリットだと思います。
ただ、実際に考えてみると、
- 肉料理用の調理家電になりがち
- 使用頻度が下がることもある
という面も感じました。
それでも電気圧力鍋をおすすめしたい理由
とにかく「できること」が多い
電気圧力鍋は、
- 圧力調理
- 煮込み
- 炊飯
- 蒸し料理
- 低温調理
- 発酵
など、1台でできることがかなり多いです。
「調理家電を増やしすぎたくない」という人には、かなり相性が良いと思います。
疲れている日に本当に助かる
私が特に助かっているのは、“料理する気力がない日”です。
材料を入れてボタンを押せば、
- スープ
- 煮物
- カレー
- 炊き込みご飯
などが作れるので、「今日はもう無理…」という日ほどありがたさを感じます。
火を見続けなくていいので、料理中に他の家事ができるのも助かっています。
子育てとの相性がいい
子どもがいると、夕方は本当に忙しいですよね。
- 宿題を見る
- 洗濯をたたむ
- お風呂準備
- 明日の準備
などをしている間に料理が進むので、かなり助かっています。
「ずっとキッチンに立たなくていい」というのは、思っていた以上に大きなメリットでした。
また、離乳食や幼児食などにもお勧めです＾＾
お肉が柔らかくなったり食べやすくなりますよ🎵
こんな人には電気圧力鍋がおすすめ
特におすすめしたいのは、こんな方です。
- 最初の調理家電を探している
- 時短したい
- 毎日使える家電が欲しい
- 家電を増やしすぎたくない
- 子育て中
- 料理を少しラクにしたい
- 調理家電を使う生活になるか未知数
「とにかく万能な一台が欲しい」という人には、かなり使いやすいと思います。
ホットクックがおすすめな人
逆に、
- 完全自動感を重視したい
- 炒め調理まで任せたい
- 煮込み料理をよく作る
という方には、ホットクックが合うかもしれません。
低温調理器がおすすめな人
- サラダチキンを頻繁に作る
- ローストビーフを極めたい
- 肉料理を本格的に楽しみたい
という方には、低温調理器も魅力的だと思います。
まとめ｜最初の一台なら電気圧力鍋が使いやすいと思う
どの調理家電にも、それぞれ良さがあります。
ただ、「毎日のご飯作りを少しでもラクにしたい」という視点なら、私は電気圧力鍋がいちばん使いやすいと感じています。
特に、
- 忙しい人
- 子育て中の家庭
- 料理の負担を減らしたい人
には、一台あるとかなり助かる家電です。
「どれを買えばいいんだろう」と迷っている方の参考になればうれしいです。
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